Chuối là một trong những loại trái cây hấp dẫn, không chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào mà còn có nhiều giá trị về mặt y học. Chuối là thực phẩm lành mạnh vì chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, có lợi cho tiêu hóa, tốt cho tim mạch và giảm cân. Ngoài ra, chuối còn là một món ăn vặt rất tiện lợi.
Đặc biệt trong thể thao, việc các vận động viên, các cầu thủ ăn chuối giữa các hiệp đấu không phải là chuyện hiếm. Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao các vận động viên, cầu thủ thường ăn chuối sau trận đấu? Lý do là loại quả này có giá trị dinh dưỡng rất cao và là sự lựa chọn tuyệt vời cho các vận động viên và các cầu thủ bóng đá. Nào cùng với yelbaka.com tìm hiểu chi tiết thông tin này qua bài viết bên dưới nhé!
Các cầu thủ bóng đá, vận động viên hay có thói quen ăn chuối trong các trận đấu
Trận đấu lượt về vòng 1/8 Europa League giữa M.U và Rostov bắt gặp một tình huống hài hước. Bên khu kỹ thuật, HLV Jose Mourinho nhanh nhảu đưa một quả chuối đã bóc vỏ gọn gàng cho Ashley Young để cầu thủ này có thể với ra “tiếp tế” cho Marcos Rojo.
Trung vệ người Argentina ăn ngon lành món quà đúng lúc từ người thầy của mình. Anh đá trọn vẹn 90 phút trong chiến thắng sát nút giúp Quỷ đỏ lọt vào tứ kết Europa League. Hình ảnh Rojo ăn chuối sau đó trở thành tâm điểm cho những đoạn trạng thái (tweet) trên mạng xã hội Twitter. Nhưng nếu để ý kỹ hơn thì việc ăn một trái chuối giữa những hiệp đấu của các vận động viên, đặc biệt rõ nhất là vận động viên tennis trở thành chuyện quen thuộc như cơm bữa.
Lý giải cầu thủ thường ăn chuối giữa các hiệp đấu từ các HLV
Bởi, trong chuối bao gồm ba loại đường tự nhiên kết hợp với nhau. Đó là Sucroza, Frutose và Glucose. Một quả chuối bình thường có chứa 3,5 gram chất xơ, 1,5 gram protein và 30 gam carbohydrat. Nhờ vậy chuối trở thành nguồn bổ sung năng lượng hoàn hảo cho các vận động viên thể thao. Cũng nhờ thế mà ăn chuối giúp cầu thủ, vận động viên duy trì được sự tập trung cũng như phản xạ cần thiết khi thi đấu.
Về phía Jose Mourinho, ông thầy người Bồ Đào Nha cũng có những lý giải rất hợp lý khi quyết định… tiếp chuối cho học trò của mình. Vị huấn luyện viên 54 tuổi cho rằng việc Rojo phải ăn chuối trong trận đấu để có thêm năng lượng là chẳng có gì đáng cười, nhất là khi đội bóng của ông đã và đang chiến đấu với nhiều “kẻ thù” cùng lúc.
Tính từ nay cho đến cuối mùa, M.U sẽ phải thi đấu tới 17 trận nữa. Nhận thấy lịch trình khó khăn, Mourinho thậm chí còn dự đoán đội của ông trong trạng thái quá tải có thể sẽ thua Middlesbough – đội bóng hiện như rắn mất đầu sau khi chia tay HLV trưởng Aitor Karanka.
“Thông thường thì kẻ thù chỉ là Rostov. Nhưng thực ra chúng tôi đang có quá nhiều kẻ thù. Sẽ rất khó khi bạn phải thi đấu ngày thứ Hai với 10 người. Rồi phải đương đầu giữa tuần ở một mặt trận khác. Tiếp đến là phải đá giữa 12 giờ trưa ngày Chủ Nhật. Chúng tôi đang có quá nhiều kẻ thù. Nhiều người nói chúng tôi lẽ ra phải ghi nhiều hơn số bàn hiện tại.
Lý giải từ dinh dưỡng của quả chuối
Giúp nâng cao hiệu suất thi đấu
Chuối giàu kali, một khoáng chất cần thiết để tối ưu hóa hiệu suất thi đấu. Khoáng chất này là yếu tố quan trọng trong các chuyển động của cơ bắp, điều chỉnh mực nước trong cơ thể và ngăn chuột rút. Một quá chuối cỡ trung bình chứa khoảng 450 g kali. Khiến nó trở thành nguồn cung tuyệt vời lượng khoáng chất quan trọng này.
Cung cấp năng lượng nhanh chóng
Chuối cũng cung cấp cho các vận động viên, cầu thủ nguồn năng lượng nhanh chóng và hiệu quả thông qua hàm lượng carbohydrate và đường. Số carbohydrate và đường này tạo ra nguồn năng lượng bổ sung giúp cho các vận động viên, cầu thủ duy trì trạng thái hưng phấn khi thi đấu. Nhờ 30 g carbohydrate chứa trong một quả chuối cỡ trung bình; các vận động viên có thể bổ sung nguồn năng lượng tiêu hao đáng kể.
Đặc biệt, đây là một trong những trái cây phổ biến nhất trên thế giới. Chúng phù hợp cho các vận động viên muốn có một bữa ăn nhẹ; tăng cường hiệu suất thi đấu và tiết kiệm chi phí.
Tăng cường sự tỉnh táo
Một quả chuối chứa khoảng 12 mg tyrosine. Loại axit amin này kết hợp với hàm lượng 1,5 g protein trong chuối giúp não sản xuất norepinephrine, một hóa chất tương tự dopamine. Hóa chất này giúp tăng cường sự tỉnh táo, khả năng tập trung của các cầu thủ.
Cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng
Do thi đấu trong khoảng thời gian kéo dài, các vận động viên cần nhiều vitamin B-6 hơn người bình thường. Vitamin B-6 giúp cơ thể giải phóng năng lượng từ các chất dinh dưỡng; làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Mỗi quả chuối có chứa 0,5 mg vitamin B-6; cung cấp cho bạn khoảng 1/3 lượng khuyến nghị của các bác sĩ.
