Các cầu thủ bóng rổ cần một chế độ ăn uống giàu dinh dưỡng đa lượng-carbohydrate, protein và chất béo. Tuy nhiên, các vận động viên cũng phải chú ý đến các vi chất-vitamin và khoáng chất, giúp nâng cao cơ thể để đạt hiệu quả tối ưu và thúc đẩy các chức năng hàng ngày của cơ thể. Để cải thiện thành tích tốt nhất trên sân đấu, người chơi cần tuân thủ thói quen dinh dưỡng hợp lý. Vì mức năng lượng trong cơ thể sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức bền và sự tập trung của bạn. Vì vậy, nếu đang chơi môn thể thao này, bạn nhất định phải chú ý đến thực phẩm mà người chơi bóng rổ nên ăn hàng ngày. Nào cùng với yelbaka.com tìm hiểu chi tiết các thông tin qua bài viết bên dưới nhé!
Nguyên tắc xây dựng chế độ ăn cho cầu thủ bóng rổ
Đừng đánh giá thấp vai trò dinh dưỡng đối với sự phát triển thể chất tối đa. Những gì bạn ăn hàng ngày giúp xác định mức độ mỡ trong cơ thể, cũng như bạn sẽ có bao nhiêu năng lượng cho các bài tập và luyện tập cường độ cao. Cho dù bạn đang cố gắng tăng cơ, giảm mỡ cơ thể hay duy trì vóc dáng hiện tại thì điều quan trọng là phải tuân thủ theo các khuyến nghị chế độ ăn uống cơ bản sau:
– Một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm khoảng 60% carbohydrate, 20% chất béo và 20% protein.
– Ăn nhiều loại thực phẩm lành mạnh (trái cây, rau, ngũ cốc,…).
– Hạn chế ăn chất béo, đường và natri.
– Uống nhiều nước. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị tối thiểu 1,89l nước mỗi ngày.
– Ăn 5 – 7 bữa nhỏ trong ngày. Kích cỡ của bữa ăn phụ thuộc vào mục tiêu thực tế (giảm cân so với tăng cân), cũng như mức độ hoạt động (hai ngày một lần so với thực hành thường xuyên, các giải đấu so với các trò chơi thông thường,…)
3 loại trái cây, 3 loại rau củ mà cầu thủ bóng rổ nên ăn
Dưới đây là 3 loại trái cây và 3 loại rau củ mà các vận động viên nên bổ sung vào thực đơn của cầu thủ bóng rổ.
Trái cây
Quả anh đào chua
Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và giảm đau nhức cơ. Nhiều nghiên cứu khác nhau đã cho thấy tác dụng tích cực đối với việc phục hồi sức khỏe của quả anh đào chua do đặc tính chống oxy hóa cao của nó. Do quả anh đào có vị hơi đắng nên bạn hãy chế biến chúng thành sinh tố; hoặc nước ép để dễ uống hơn.
Cam
Trong cam chứa Vitamin C có thể chống oxy hóa và hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, vitamin C cũng giúp các vận động viên bóng rổ hấp thụ sắt từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các vận động viên nữ, những người dễ bị thiếu sắt.
Ép nước cam, thái lát cam để trộn thành món salad rau hoặc chế biến thành nước sốt. Có rất nhiều kiểu chế biến từ cam.
Chuối
Chuối cung cấp carbohydrate dễ tiêu hóa, có đường huyết thấp; cung cấp năng lượng trước khi luyện tập hoặc thi đấu. Chuối cũng là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời – một chất điện phân có thể bị mất khi tập thể dục gắng sức. Chế biến chuối với bơ đậu phộng để có một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện nhanh chóng, dễ dàng và hiệu quả.
Rau
Khoai lang
Khoai lang là một nguồn tuyệt vời của vitamin C, mangan (để sản xuất năng lượng); chất xơ (để tiêu hóa khỏe mạnh), vitamin B6 (cho chức năng thần kinh và co cơ) và kali.
Ngoài ưu điểm là giàu dinh dưỡng thì khoai lang còn rất dễ chế biến. Cắt khoai lang thành salad hoặc trộn với trứng; rau bina để có một bữa ăn nhanh và tốt cho sức khỏe.
Củ cải
Theo một nghiên cứu năm 2012, củ cải rất giàu nitrat giúp cải thiện hiệu suất chạy do khả năng làm tăng sự giãn nở của các mạch máu, cho phép lưu lượng máu lớn hơn và cải thiện oxy và chất dinh dưỡng giao cho các cơ làm việc.
Rang củ cải đường để tăng thêm vị ngọt và độ ngậy sau đó trộn rau củ cải đường vào món salad. Bạn cũng có thể xay củ cải đường thành sinh tố.
Rau bina
Các loại rau có màu xanh đậm như rau bina chứa đầy chất dinh dưỡng; nhiều canxi, vitamin C, magie, kẽm và sắt – tất cả đều quan trọng đối với hoạt động thể thao. Rau bina cũng là một nguồn cung cấp vitamin K; giúp các vận động viên duy trì xương khỏe mạnh.
Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với món rau bina salad đơn giản thì hãy chế biến nó thành món súp hoặc kẹp chúng thành bánh mì sandwich.
Bữa ăn của các cầu thủ bóng rổ không thể thiếu hoa quả và rau xanh; bởi vậy gợi ý về 3 loại trái cây và 3 loại rau mà cầu thủ bóng rổ nên ăn này chắc chắn sẽ có ích cho bạn.
